"من الأفضل تدريب شخص ما وإجباره على المغادرة بدلاً من تدريبهم وجعلهم يبقون." … هنري فورد

شهادة مدير ServSafe

تتوفر شهادة مدير ServSafe عبر الإنترنت أو في إعداد الفصل الدراسي

معالج الطعام

الدورة

صورة لغسل اليدين
تعلم المزيد

حساسية

وعي

صورة الحساسية المسببة للحساسية
تعلم المزيد

هل أنت ملتزم؟

ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﻟﻜﻞ ﻣﺮآﺰ ﻟﻠﻐﺬاء اﻟﺘﺠﺰﺋﺔ ﻣﻮﻇﻒ ﻏﺬاء ﻣﻌﺘﻤﺪ واﺣﺪ ﺣﻴﻨﻤﺎ ﺗﻜﻮن ﺷﻬﺎدﺗﻪ اﻟﺼﺎدرة ﻣﻦ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﻣﻌﺘﺮف ﺑﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺘﻮى اﻟﻮﻃﻨﻲ ﺣﺎﻟﻴﺔ وﻏﻴﺮ ﻣﻨﺘﻬﻴﺔ. موظف الغذاء المعتمد يجب أن يكون "الشخص المسؤول" عندما تكون في المنشأة ويمكن الوصول إليها في جميع الأوقات خلال ساعات عمل المرفق.

جميع دورات ServSafe® Manager تعكس رمز 2017 الجديد للطعام

التدريب على سلامة الأغذية هو التزام ، وعقلية ، وممارسة تجارية ذكية لكل مطعم وخدمة غذائية في مجال صناعتنا. ومع ذلك ، لا ينتهي التدريب على سلامة الأغذية بمجرد حصول المدير على الشهادة. هذا هو المكان الذي تبدأ فيه - من خلال تنفيذ ممارسات سلامة الغذاء على أساس يومي. من المهم أيضًا أن يفي كل شخص في العملية بمتطلبات ممارسة سلامة الأغذية اليوم. ServSafe® يوفر Course Manager الموارد للمساعدة في الحفاظ على سلامة الأغذية كعنصر أساسي في كل وجبة. ServSafe® تدريب المديرين هو الالتزام الوحيد بتنفيذ سلامة الأغذية الذي يجب علينا جميعًا مشاركته كل يوم.

"ServSafe® هي علامة تجارية مسجلة لشركة National Restaurant Association Foundation ، وتستخدم بموجب ترخيص من شركة National Restaurant Association Solutions، LLC ، وهي شركة تابعة مملوكة بالكامل لجمعية المطاعم الوطنية. ”

يوفر برنامج On Focus Solutions برامج التدريب على سلامة الأغذية ServSafe في ولاية مين ، بنسلفانيا ، كونيتيكت وماساتشوستس.

سيرفيسافي مدير شهادة الاعتماد وامتحان شهادة مدير ServSafe في مواقع مختلفة في ولاية ماين ونيو هامبشاير

تدعم هذه الدورة جميع الذين يستعدون للحصول على شهادة كمدير سلامة الأغذية. هذه الشهادة المعتمدة في الولايات المتحدة الأمريكية من قبل مؤتمر حماية الأغذية والمعهد الوطني الأمريكي للمعايير ، هي معيار لصناعة الأغذية وجزء من المعيار العالمي لتعليم سلامة الأغذية.

تغطي دورة ServSafe Manager قضايا السلامة الغذائية واللوائح والتقنيات للحفاظ على بيئة آمنة من الناحية الغذائية. وسوف يساعدك ذلك على فهم أفضل لكيفية التعامل مع الطعام بشكل صحيح ليس فقط القانون ، ولكنه يحسن السلامة ويخفض التكلفة كذلك.
يوفر برنامج ServSafe® تدريباً على سلامة الأغذية ، وامتحانات ومواد تعليمية لمديري خدمات الطعام. يمكن للطلاب الحصول على شهادة مدير حماية الأغذية ServSafe ، المعتمدة من قبل المعهد الأمريكي للمعايير الوطنية (ANSI) - مؤتمر حماية الأغذية (CFP).

يمزج البرنامج أحدث مدونة FDA الغذائية ، وبحوث سلامة الغذاء وسنوات من الخبرة في التدريب على توفير الطعام. يتعلم المديرون تطبيق ممارسات السلامة الغذائية الأساسية وخلق ثقافة سلامة الغذاء. تستند جميع المحتويات والمواد على مهام العمل الفعلية التي حددها خبراء صناعة الخدمات الغذائية.

ثق ببرنامج السلامة الغذائية الوحيد الذي له جذور في صناعة خدمات الطعام لمساعدتك على حماية صحة العملاء ، وتحسين أداء الموظفين والحفاظ على سمعة الأعمال.

Servsafe Food Handler Course

ServSafe مسؤول خدمة الكحول

ServSafe Manager Classes and Exams in ME، MA، PA، DE، NJ، CT.