"Il vaut mieux former quelqu'un et le laisser partir que de ne pas le former et le laisser rester." … Henry Ford

Certification ServSafe Manager

La certification ServSafe Manager est disponible en ligne ou en classe.

Manipulateur d'aliments

Cours

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Servsafe®

Cours de gestion

Personnel du restaurant


Allergène

Conscience

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Êtes-vous en conformité?

Chaque établissement de vente au détail d'aliments doit avoir un employé d'aliments certifiés dont le certificat délivré par un programme reconnu à l'échelle nationale est à jour et non expiré. L'employé alimentaire certifié doit être le "personne en charge" sur place et accessible en tout temps pendant les heures d'ouverture de l'installation.

Tous les cours ServSafe® Manager reflètent le nouveau code alimentaire modèle 2017

La formation en matière de sécurité alimentaire est un engagement, un état d'esprit et une pratique commerciale intelligente pour chaque établissement de restauration et de restauration de notre secteur. Cependant, la formation en matière de sécurité alimentaire ne prend pas fin une fois qu'un gestionnaire obtient sa certification. C'est là que tout commence - en mettant en œuvre des pratiques de sécurité alimentaire au quotidien. Il est également essentiel que chaque personne participant à une opération réponde aux exigences des pratiques actuelles en matière de sécurité des aliments. Le ServSafe® Le cours Manager fournit les ressources nécessaires pour que la sécurité alimentaire reste un élément essentiel de chaque repas. ServSafe® La formation des gestionnaires est l’engagement unique en faveur de la mise en œuvre de la sécurité alimentaire que nous devrions tous partager tous les jours.

“ServSafe® est une marque déposée de la National Restaurant Association Educational Foundation et est utilisée sous licence par la National Restaurant Association Solutions, LLC, une filiale à part entière de la National Restaurant Association. ”

On Focus Solutions propose les programmes de formation ServSafe Food Safety dans le Maine, Pennsylvanis, le Connecticut et le Massachusetts.

Instruction de certification ServSafe Manager et examen de certification ServSafe Manager dans divers sites du Maine et du New Hampshire

Ce cours est destiné à tous ceux qui se préparent à la certification en tant que responsable de la sécurité alimentaire. Cette certification, accréditée aux États-Unis d'Amérique par la Conference for Food Protection et l'American National Standards Institute, constitue une référence pour l'industrie alimentaire et fait partie d'une norme mondiale en matière d'éducation à la sécurité alimentaire.

Le cours ServSafe Manager couvre les questions de sécurité alimentaire, les réglementations et les techniques visant à maintenir un environnement sûr pour les aliments. Cela vous aidera à mieux comprendre en quoi la manipulation correcte des aliments est non seulement légale, mais elle améliore également la sécurité et réduit les coûts.
Le programme ServSafe® propose aux responsables des services alimentaires une formation, des examens et du matériel pédagogique sur la sécurité des aliments. Les étudiants peuvent obtenir la certification ServSafe Food Protection Manager, accréditée par la conférence ANSI (American National Standards Institute) pour la protection des aliments (CFP).

Le programme combine le dernier code alimentaire de la FDA, des recherches sur la sécurité alimentaire et des années d'expérience dans la formation en matière d'hygiène alimentaire. Les gestionnaires apprennent à mettre en œuvre les pratiques essentielles en matière de sécurité des aliments et à créer une culture de la sécurité des aliments. Tous les contenus et matériaux sont basés sur des tâches réelles identifiées par des experts du secteur de la restauration.

Faites confiance au seul programme de sécurité alimentaire enraciné dans le secteur de la restauration pour vous aider à protéger la santé de vos clients, à améliorer les performances de vos employés et à préserver la réputation de votre entreprise.

Cours ServSafe Food Handler Course

Service d'alcool responsable ServSafe

Classes et examens de Manager ServSafe dans ME, MA, PA, DE, NJ et CT.