"किसी को प्रशिक्षित करना और उन्हें प्रशिक्षित न करने की तुलना में उन्हें छोड़ना बेहतर है और उन्हें रहना है।" … हेनरी फोर्ड

ServSafe प्रबंधक प्रमाणन

ServSafe प्रबंधक प्रमाणन ऑनलाइन या एक कक्षा सेटिंग में उपलब्ध है

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क्या आप अनुपालन में हैं?

प्रत्येक खुदरा खाद्य सुविधा में एक प्रमाणित खाद्य कर्मचारी होना चाहिए जिसका प्रमाण पत्र राष्ट्रीय स्तर पर मान्यताप्राप्त कार्यक्रम द्वारा जारी किया गया हो, वर्तमान और अप्रकाशित है। प्रमाणित खाद्य कर्मचारी होना चाहिए "प्रभारी व्यक्ति" जब सुविधा के दौरान और हर समय सुविधा के संचालन के समय में सुलभ हो।

सभी ServSafe® प्रबंधक पाठ्यक्रम नई 2017 मॉडल खाद्य कोड को दर्शाते हैं

खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण एक प्रतिबद्धता, एक मानसिकता और हमारे उद्योग में हर रेस्तरां और खाद्य सेवा संचालन के लिए एक स्मार्ट व्यवसाय अभ्यास है। खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण समाप्त नहीं होता है, हालांकि, एक बार एक प्रबंधक उनके प्रमाणीकरण अर्जित करता है। यहीं से इसकी शुरुआत होती है - दैनिक आधार पर खाद्य सुरक्षा प्रथाओं को लागू करने से। यह भी महत्वपूर्ण है कि एक ऑपरेशन में हर व्यक्ति आज की खाद्य सुरक्षा अभ्यास की मांगों को पूरा करता है। ServSafe® प्रबंधक पाठ्यक्रम प्रत्येक भोजन में एक आवश्यक घटक के रूप में खाद्य सुरक्षा को बनाए रखने में मदद करने के लिए संसाधन प्रदान करता है। ServSafe® प्रबंधक प्रशिक्षण खाद्य सुरक्षा कार्यान्वयन के लिए एक प्रतिबद्धता है जिसे हमें हर दिन साझा करना चाहिए।

"ServSafe® राष्ट्रीय रेस्तरां एसोसिएशन एजुकेशनल फाउंडेशन का एक पंजीकृत ट्रेडमार्क है, और नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन सॉल्यूशंस, एलएलसी द्वारा लाइसेंस के तहत राष्ट्रीय रेस्तरां एसोसिएशन की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है।

फोकस सॉल्यूशंस में मेन, सेरेक्विलेवनिस, कनेक्टिकट और मैसाचुसेट्स में सर्विसेफ फूड सेफ्टी ट्रेनिंग प्रोग्राम प्रदान करता है।

मॉर्स और न्यू हैम्पशायर के विभिन्न स्थानों पर सर्विसेफ मैनेजर सर्टिफिकेशन इंस्ट्रक्शन इंस्ट्रक्शन एंड सर्वसेफ मैनेजर सर्टिफिकेशन परीक्षा

यह पाठ्यक्रम उन सभी का समर्थन करता है जो खाद्य सुरक्षा प्रबंधक के रूप में प्रमाणन की तैयारी कर रहे हैं। खाद्य सुरक्षा और अमेरिकी राष्ट्रीय मानक संस्थान के सम्मेलन द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका में मान्यता प्राप्त यह प्रमाणन, खाद्य उद्योग के लिए एक बेंचमार्क है और खाद्य सुरक्षा शिक्षा में एक वैश्विक मानक का हिस्सा है।

सर्विसेफ मैनेजर कोर्स खाद्य-सुरक्षा के माहौल को बनाए रखने के लिए खाद्य सुरक्षा मुद्दों, विनियमों और तकनीकों को शामिल करता है। यह आपको बेहतर तरीके से समझने में मदद करेगा कि भोजन को सही तरीके से कैसे संभालना न केवल कानून है, बल्कि इससे सुरक्षा में सुधार होता है और साथ ही लागत में भी कमी आती है।
ServSafe® कार्यक्रम खाद्य सुरक्षा प्रबंधकों को खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण, परीक्षा और शैक्षिक सामग्री प्रदान करता है। छात्र अमेरिकी राष्ट्रीय मानक संस्थान (ANSI) द्वारा मान्यता प्राप्त ServSafe फ़ूड प्रोटेक्शन मैनेजर सर्टिफिकेशन कमा सकते हैं, -Conference for Food Protection (CFP)।

कार्यक्रम नवीनतम एफडीए खाद्य कोड, खाद्य सुरक्षा अनुसंधान और खाद्य स्वच्छता प्रशिक्षण अनुभव के वर्षों को मिश्रित करता है। प्रबंधक आवश्यक खाद्य सुरक्षा प्रथाओं को लागू करना और खाद्य सुरक्षा की संस्कृति बनाना सीखते हैं। सभी सामग्री और सामग्री खाद्य पदार्थ उद्योग के विशेषज्ञों द्वारा पहचानी गई वास्तविक नौकरी के कार्यों पर आधारित हैं।

ग्राहकों की सेहत की रक्षा करने, कर्मचारी के प्रदर्शन में सुधार और व्यावसायिक प्रतिष्ठा को बनाए रखने में मदद करने के लिए खाद्य पदार्थ उद्योग में जड़ों के साथ एकमात्र खाद्य सुरक्षा कार्यक्रम पर भरोसा करें।

सर्विसेफ फूड हैंडलर कोर्स

ServSafe जिम्मेदार शराब सेवा

एमवाय, एमए, पीए, डे, एनजे, सीटी भर में ServSafe प्रबंधक कक्षाएं और परीक्षा।