"É melhor treinar alguém e fazê-lo sair do que não treiná-lo e fazê-lo ficar." … Henry Ford

Certificação do ServSafe Manager

Certificação ServSafe Manager está disponível online ou em sala de aula

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Cada instalação de varejo de alimentos deve ter um funcionário de alimentos certificado cujo certificado emitido por um programa reconhecido nacionalmente seja atual e não expirado. O funcionário certificado deve ser o "pessoa encarregada" quando na instalação e acessível em todos os momentos durante o horário de funcionamento da instalação.

Todos os Cursos do ServSafe® Manager refletem o novo código alimentar 2017

O treinamento em segurança de alimentos é um compromisso, uma mentalidade e uma prática de negócios inteligente para cada operação de restaurante e serviço de alimentação em nosso setor. No entanto, o treinamento em segurança de alimentos não termina quando o gerente recebe sua certificação. É aí que começa - implementando práticas de segurança alimentar diariamente. Também é fundamental que todas as pessoas em uma operação atendam às atuais exigências da prática de segurança alimentar. O ServSafe® O Curso de Gerente fornece os recursos para ajudar a manter a segurança alimentar como um ingrediente essencial em todas as refeições. ServSafe® O treinamento de gestores é o único compromisso com a implementação de segurança alimentar que todos devemos compartilhar todos os dias.

“ServSafe® é uma marca registrada da National Restaurant Association Educational Foundation e usada sob licença pela National Restaurant Association Solutions, LLC, uma subsidiária integral da National Restaurant Association. ”

A On Focus Solutions fornece os programas de treinamento ServSafe Food Safety no Maine, Pennsylvanis, Connecticut e Massachusetts.

ServSafe Manager Certification Instruction e ServSafe Manager Certification Exam em vários locais em Maine e New Hampshire

Este curso apoia todos aqueles que estão se preparando para a certificação como Gerente de Segurança de Alimentos. Esta certificação, que é credenciada nos Estados Unidos da América pela Conference for Food Protection e pelo American National Standards Institute, é uma referência para a indústria de alimentos e parte de um padrão global em educação sobre segurança alimentar.

O curso ServSafe Manager cobre questões de segurança alimentar, regulamentos e técnicas para manter um ambiente seguro para os alimentos. Isso ajudará você a entender melhor como o manuseio correto dos alimentos não é apenas a lei, mas também melhora a segurança e reduz os custos.
O programa ServSafe® fornece treinamento em segurança alimentar, exames e materiais educacionais para os gerentes de serviços alimentícios. Os estudantes podem ganhar a Certificação de Gerente de Proteção de Alimentos da ServSafe, credenciada pelo American National Standards Institute (ANSI) - Conferência para Proteção de Alimentos (CFP).

O programa combina o mais recente Código Alimentar da FDA, pesquisa de segurança alimentar e anos de experiência em treinamento em saneamento de alimentos. Os gerentes aprendem a implementar práticas essenciais de segurança alimentar e criam uma cultura de segurança alimentar. Todo o conteúdo e materiais são baseados em tarefas de trabalho reais identificadas por especialistas do setor de serviços alimentícios.

Confie no único programa de segurança alimentar com raízes na indústria de serviços alimentícios para ajudar a proteger a saúde do cliente, melhorar o desempenho do funcionário e preservar a reputação da empresa.

Curso de Manipulação de Alimentos ServSafe

Serviço Responsável de Bebidas ServSafe

Classes e Exames do ServSafe Manager em todo o ME, MA, PA, DE, NJ, CT.