Acreditado por ANAB · Aprobado automáticamente por IDPH
Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Illinois en Español (Food Handler)
Illinois exige que los manipuladores de alimentos completen su capacitación dentro de los 30 días de ser contratados. Tome este curso acreditado por ANAB en español desde su teléfono o computadora e imprima su certificado en cuanto apruebe.
$15.95
Curso, examen final y certificado imprimible
La página de pago está en inglés. Al iniciar el curso, elija Español y todas las lecciones y el examen aparecerán en español.
¿Por Qué Tomar Este Curso de Manipulador de Alimentos?
Complete su capacitación en línea, a su propio ritmo y en su idioma. Sin clases presenciales y sin faltar al trabajo.
Sin viajes – Sin horarios fijos – Certificado al aprobar
Diseñado para Trabajadores de Illinois
- ✓Cumple con la ley de capacitación de manipuladores de alimentos de Illinois (410 ILCS 625)
- ✓Curso y examen completamente en español
- ✓Estudie desde su teléfono, tableta o computadora
- ✓Válido en Chicago y en todo Illinois
- ✓Certificado válido por 3 años para trabajadores de restaurantes
Por Qué Puede Confiar en Este Curso
- ✓Acreditado por ANAB (ANSI National Accreditation Board)
- ✓Aprobado automáticamente por el Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH)
- ✓Cumple con la norma ASTM E2659
- ✓Basado en el Código Alimentario de la FDA
- ✓Solo $15.95, sin cargos ocultos ni suscripciones
Lo Que Exige la Ley de Illinois
- Los manipuladores de alimentos deben completar la capacitación dentro de los 30 días de ser contratados.
- Incluye cocineros, meseros, ayudantes, lavaplatos, personal de deli y panadería, y cualquier persona que trabaje con alimentos sin empaquetar, equipos o superficies que tocan alimentos.
- Los trabajadores de restaurantes deben tomar un curso acreditado por ANSI y renovarlo cada 3 años.
Exentos: las personas con una certificación vigente de Gerente Certificado en Protección de Alimentos (CFPM) y los voluntarios sin pago.
¿Es Aceptado Este Curso?
Sí. La ley de Illinois establece que un programa de capacitación de manipuladores de alimentos acreditado por ANSI queda aprobado automáticamente por el IDPH. Este curso está acreditado por ANAB.
Si cambia de trabajo: la capacitación de restaurante es válida en todo el estado y se transfiere a un nuevo restaurante. La capacitación para otros lugares que no son restaurantes, como supermercados, no se transfiere entre empleadores.
Fuentes: 410 ILCS 625/3.06 · Preguntas frecuentes del IDPH (en inglés)
Cómo Funciona el Curso
1Inscríbase
Complete el pago en unos minutos. La página de pago está en inglés; solo necesita su nombre, correo electrónico y forma de pago.
2Elija Español y Estudie
Al iniciar el curso, seleccione Español. Avance a su propio ritmo; la mayoría termina en aproximadamente 1 hora y su progreso se guarda.
3Apruebe e Imprima
Apruebe el examen final (70% o más) y descargue o imprima su certificado de inmediato. También puede guardarlo en su teléfono.
¿Listo para Obtener su Tarjeta de Manipulador de Alimentos?
Curso en español, examen final y certificado imprimible por solo $15.95.
Pago seguro • Compatible con teléfonos • Certificado al aprobar
¿Es empleador? Sus nuevos empleados tienen 30 días para capacitarse. Indique la cantidad al pagar (hasta 50 por pedido) y cada empleado recibe su propio acceso al curso y su propio certificado. Cada persona puede elegir español o inglés.
¿Busca ServSafe® Food Handler? Este es otro curso de manipulador de alimentos acreditado por ANAB que cumple con el mismo requisito de Illinois por $15.95. No está afiliado con ServSafe®.
¿Necesita la certificación de gerente? Los gerentes y encargados necesitan la certificación de Gerente Certificado en Protección de Alimentos. Vea nuestro curso ServSafe® de Gerente de Alimentos en español.
Qué Incluye
- Capacitación en línea de manipulador de alimentos acreditada por ANAB
- Curso y examen final en español
- Certificado imprimible al aprobar
- Certificado válido por 3 años para trabajadores de restaurantes
- Funciona en cualquier teléfono, tableta o computadora, sin descargar aplicaciones
Lo Que Aprenderá
- Cómo se producen las enfermedades transmitidas por alimentos y cómo prevenirlas
- Control de tiempo y temperatura
- Higiene personal y lavado de manos correcto
- Cómo evitar la contaminación cruzada y el contacto cruzado con alérgenos
- Almacenamiento, descongelación y manejo seguro
- Limpieza y desinfección de superficies que tocan alimentos
¿Quién Debe Tomar Este Curso?
- Personal de restaurantes, cafeterías y fondas: meseros, cocineros, lavaplatos y ayudantes
- Empleados de comida rápida
- Trabajadores de food trucks, concesiones y ferias
- Personal de catering y banquetes
- Empleados de deli, panadería y comidas preparadas en supermercados
- Personal de cocina en escuelas, hospitales, guarderías y centros de cuidado a largo plazo
Preguntas Frecuentes
¿Este curso es aceptado en Illinois?
Sí. La ley de Illinois establece que un programa de capacitación de manipuladores de alimentos acreditado por ANSI queda aprobado automáticamente por el Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH). Este curso está acreditado por ANAB y cumple con la norma ASTM E2659.
¿Necesito la tarjeta de manipulador de alimentos en Illinois?
La mayoría de los empleados que trabajan con alimentos la necesitan. Illinois exige completar la capacitación dentro de los 30 días de ser contratado. Las personas con una certificación vigente de Gerente Certificado en Protección de Alimentos y los voluntarios sin pago están exentos.
¿El curso y el examen están en español?
Sí. Al iniciar el curso usted elige Español, y todas las lecciones y el examen final aparecen en español. Solo la página de pago está en inglés.
¿Es válido en Chicago?
Sí. La regla estatal de capacitación de manipuladores de alimentos se aplica en todo Illinois, incluidos Chicago y el condado de Cook.
¿Cuánto tiempo dura el curso?
La mayoría de las personas termina en aproximadamente 1 hora. El curso es a su propio ritmo, guarda su progreso y funciona en cualquier dispositivo.
¿Cuánto cuesta?
$15.95 por persona. Incluye la capacitación, el examen final y su certificado.
¿Qué calificación necesito para aprobar?
Necesita 70% o más en el examen del curso. Illinois no establece una calificación mínima propia; cada curso acreditado fija la suya.
¿Cuándo recibo mi certificado?
En cuanto apruebe el examen, puede descargar e imprimir su certificado. También puede guardar una copia digital en su teléfono.
¿Por cuánto tiempo es válido mi certificado?
Los manipuladores de alimentos de restaurantes deben renovarlo cada 3 años. Los de hogares de ancianos, guarderías, hospitales, escuelas y centros de cuidado a largo plazo también lo renuevan cada 3 años.
Si cambio de trabajo, ¿necesito un nuevo certificado?
La capacitación de restaurante es válida en todo el estado y se transfiere a un nuevo restaurante. La capacitación para otros lugares que no son restaurantes, como supermercados, no se transfiere entre empleadores.
¿Este es el curso ServSafe Food Handler?
No. Este es otro curso de manipulador de alimentos acreditado por ANAB que cumple con el mismo requisito de Illinois. No está afiliado con ServSafe.
¿Puedo comprar el curso para mis empleados?
Sí. Indique la cantidad al pagar, hasta 50 por pedido, y cada empleado recibe su propio acceso al curso y su propio certificado.
Obtenga Hoy su Certificado de Manipulador de Alimentos de Illinois
Acreditado por ANAB, en español, aproximadamente 1 hora y 100% en línea.
$15.95
Recuerde: elija Español al iniciar el curso.
También recomendado: capacitación sobre alérgenos (en inglés).
Los principios de seguridad alimentaria de este curso se basan en el Código Alimentario de la FDA (en inglés).
ServSafe® es una marca registrada de la National Restaurant Association Educational Foundation. Este curso no está afiliado ni respaldado por ServSafe®. Todas las ventas son finales. © 2026 On Focus Solutions